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豉汁鹌鹑煲

词语繁体：豉汁鵪鶉煲

词语读音：shì zhī ān chún bāo

首字拼音：Shi

词语拼音：shi zhi an chun bao

词语简拼：SZACB

词语字数：五字词语

网络解释释义

豉汁鹌鹑煲是一道菜品，属于家常菜。主料是宰净鹌鹑，配料是三角块、五花肉丁等，调料为小葱、香菜等，主要通过煲制的做法而成。

词语分字意思解释

【豉的意思】：豉 chǐ（ㄔˇ）（一）、〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。 详情>

【汁的意思】：汁 zhī（ㄓ）（一）、混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 详情>

【鹌的意思】：鹌（鵪） ān（ㄢ）（一）、〔鹌鹑〕鸟，头小尾短，羽毛赤褐色，杂有暗黄色条纹，雄性好斗。肉味美，卵 详情>

【鹑的意思】：鹑（鶉） chún（ㄔㄨㄣˊ）（一）、〔鹌鹑〕见“鹌”。 详情>

【煲的意思】：煲 bāo（ㄅㄠ）（一）、壁较陡直的锅：沙煲。电饭煲。（二）、用煲煮或熬：煲饭。煲粥。 详情>

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