姜汁热窝鸡是四川省的地方传统名菜,属于川菜系。以笋鸡、赤小豆为主材的一道菜肴,咸鲜口味。
【姜的意思】:姜(薑) jiāng(ㄐ一ㄤ) (一)、多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜 详情>
【汁的意思】:汁 zhī(ㄓ) (一)、混有某种物质的水:汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 详情>
【热的意思】:热(熱) rè(ㄖㄜˋ) (一)、温度高,感觉温度高,与“冷”相对:热水。热带。灼热。热度。水深火热 详情>
【窝的意思】:窝(窩) wō(ㄨㄛ) (一)、禽兽或其他动物的巢穴,喻坏人聚居的地方:窝巢。鸟窝。贼窝。(二)、临 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>