词语繁体：醱酵
词语读音：pō jiào
首字拼音：Po
词语拼音：po jiao
词语简拼：PJ
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
某些生物本身或体内组织，在没有氧气的存在下，为了产生能量而进行的一种化学作用。在生理学上与氧化作用相似，都是生物产生能量藉以维生的方式。通常都有酵素催化。也作「发酵」。
【醱的意思】： 详情>
【酵的意思】：酵 jiào（ㄐ一ㄠˋ） （一）、有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母 详情>
