详细解释
(一)、烹制肉羹。泛指烹煮。
明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》:“沿河浅渚,夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多,至饥荒时乃取之,而亦不知烹臛之法也。”
词语分字意思解释
【烹的意思】:烹 pēng(ㄆㄥ) (一)、煮:烹调( tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。(二)、一种做菜的方 详情>
【臛的意思】:臛 huò(ㄏㄨㄛˋ) (一)、肉羹:鸭臛。蛙羹蚌臛。(二)、做成肉羹:“臛江东之潜鼍。” 详情>
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