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谓矿产的开采冶炼。
（一）、谓矿产的开采冶炼。
《宋史·食货志下七》：“ 岑水场 铜额寖亏，而 商 虢 间苗脉多， 陕 民不习烹採，久废不发。”
【烹的意思】：烹 pēng（ㄆㄥ） （一）、煮：烹调（ tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。（二）、一种做菜的方 详情>
【采的意思】：采（採） cǎi（ㄘㄞˇ） （一）、摘取：采撷。采花。采摘。采制。（二）、开采：采煤。采矿。（三）、 详情>
