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酒烹海螺

词语繁体：酒烹海螺

词语读音：jiǔ pēng hǎi luó

首字拼音：Jiu

词语拼音：jiu peng hai luo

词语简拼：JPHL

词语结构：ABCD式词语

词语字数：四字词语

网络解释释义

酒烹海螺是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系或浙菜系。此菜原汁原味，鲜美可口。一大匙油烧热，放入姜/蒜蓉，葱花，辣椒片爆香，加海螺和所有调味料，上盖烧煮至汤汁收干即可。

词语分字意思解释

【酒的意思】：酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）（一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾 详情>

【烹的意思】：烹 pēng（ㄆㄥ）（一）、煮：烹调（ tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。（二）、一种做菜的方 详情>

【海的意思】：海 hǎi（ㄏㄞˇ）（一）、靠近大陆，比洋小的水域：海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸 详情>

【螺的意思】：螺 luó（ㄌㄨㄛˊ）（一）、软体动物，体外包着锥形、纺锤形或椭圆形的硬壳，上有旋纹： 详情>

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