弄清查询(nqcx.com) - 免费实用便民查询工具大全网
功能直达
用料材料 用量鳗鱼干适量大蒜2瓣黄酒一大勺生抽一大勺白糖适量海鲜酱适量做法1. 鳗鱼干剪成小段后，放入清水中浸泡2～3个小时后取出2. 将泡好的鳗鱼干放入调好的酱汁中腌制1小时3. 锅中少许油烧热后放入鳗干翻炒一会后，倒入酱汁，放入大蒜，转小火，慢慢熬干，使酱汁入味～1食物营养成分
【烤的意思】：烤 kǎo（ㄎㄠˇ） （一）、把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。（二）、挨近火 详情>
【鳗的意思】：鳗（鰻） mán（ㄇㄢˊ） （一）、〔鳗鲡鱼〕身体细长，前圆后扁，生活在淡水中，到海洋产卵。肉含丰富 详情>
• 供应各种规格的高品质烤鳗鱼,对虾,鱼片.
• 本文探讨贮藏条件对烤鳗油质量的影响。
• 酶法提取烤鳗下脚料水解动物蛋白的研究
• 干燥产品：烤鱼片、整体鱿鱼、烤鳗、贻贝等。
• 荷兰人亚历克斯·科勒维恩在熏制室山毛榉和橡木火上烧烤鳗鱼。
• 烧烤鳗鱼是将鳗鱼穿在竹签上放在热木火上烤，反复浸水，再放回火上，烤掉肉中的水汽。
