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烤鹅是广东地方特产，很有名气，享誉海内外。其味芳香嫩酥，口味独特，对于吃惯鸡鸭的朋友来说别有一番滋味。
【烤的意思】：烤 kǎo（ㄎㄠˇ） （一）、把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。（二）、挨近火 详情>
【鹅的意思】：鹅（鵝） é（ㄜˊ） （一）、家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的 详情>
• 陈修洪坚持让烤鹅肝片最后上桌。
• 匹配菜肴：鹿肉、烤鹅、牛里脊等。
• 卖火柴的小女孩幻想吃到喷香的烤鹅。
• 老爷在午餐时加馔，也施给仆人们伏特加酒烤鹅或烤乳猪肉。
• 烤鹅先生被控拥有未注册的机关枪，及用于将手动火器改造成自动武器的材料。
• 我们也知道，西方的烤鹅有一个大问题，就是皮被烤得很硬，实际上人们经常是不吃皮。
• 桌上铺著雪白的台布，上面放著精致的瓷碟，还有填满梅子和苹果、冒著热气、香喷喷的烤鹅。
• 桌上铺着雪白的台布，上面放着精致的瓷碟，还有填满梅子和苹果、冒着热气、香喷喷的烤鹅。
