黄鳝 [ huáng shàn ]
鱼类。体长达50余厘米,黄褐色,有暗色斑点,无鳞。栖息于池塘、小河等处,常潜伏在泥洞或石缝中。是中国常见的淡水…
白鳝 [ bái shàn ]
鳗鲡。
鳝羹 [ shàn gēng ]
亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。
鼋鳝 [ yuán shàn ]
同“鼋鱓”、“鼋鼍”
鳅鳝 [ qiū shàn ]
亦作“鰍鱓”。亦作“鰌鱣”。亦作“鰌鱓”。泥鳅和鳝鱼。泛指小鱼鲜。
鳝更 [ shàn gēng ]
传说鼉夜鸣应更,故名。
三鳝 [ sān shàn ]
同“三鱣”。
蛇鳝 [ shé shàn ]
同“蛇鱓”。亦作“蛇鳝”。蛇与黄鳝。
蚖鳝 [ yuán shàn ]
(一)、同“蚖鱓”。(二)、即鼋鼍。
鳝丝 [ shàn sī ]
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
曲鳝 [ qū shàn ]
[口]蚯蚓。
鳝脯 [ shàn fǔ ]
鳝鱼干肉。
金星地鳝 [ jīn xīng dì shàn ]
金蛇的别名。明李时珍《本草纲目·鳞一·金蛇》:“金、银、锡,以色与功命名也。金星地鱔,以形命名也。”
鳝鱼头 [ shàn yú tóu ]
拼音:shàn yú tóu 来源:为鳝科动物黄鳝的头。 性味:《纲…
鳝鱼 [ shàn yú ]
拼音: shàn yú 解释:鳝鱼(Monopterus albus)属合鳃鱼目,…
串烧白鳝 [ chuàn shāo bái shàn ]
乔氏裸胸鳝 [ qiáo shì luǒ xiōng shàn ]
云纹裸胸鳝 [ yún wén luǒ xiōng shàn ]
伯恩斯裸胸鳝 [ bó ēn sī luǒ xiōng shàn ]
光海鳝 [ guāng hǎi shàn ]
保亭鳝藤 [ bǎo tíng shàn téng ]
单色裸海鳝 [ dān sè luǒ hǎi shàn ]
印度洋鳢鳝 [ yìn dù yáng lǐ shàn ]
口味鳝片 [ kǒu wèi shàn piàn ]
台山黄鳝饭 [ tái shān huáng shàn fàn ]