金星地鳝 [ jīn xīng dì shàn ]
金蛇的别名。明李时珍《本草纲目·鳞一·金蛇》:“金、银、锡,以色与功命名也。金星地鱔,以形命名也。”
串烧白鳝 [ chuàn shāo bái shàn ]
台山黄鳝饭 [ tái shān huáng shàn fàn ]
大头尾鳝 [ dà tóu wěi shàn ]
小裸胸鳝 [ xiǎo luǒ xiōng shàn ]
尖齿泽鳝 [ jiān chǐ zé shàn ]
尖尾雀鳝 [ jiān wěi què shàn ]
扁口雀鳝 [ biǎn kǒu què shàn ]
斑点雀鳝 [ bān diǎn què shàn ]
栗色泽鳝 [ lì sè zé shàn ]
洋葱炒鳝糊 [ yáng cōng chǎo shàn hú ]
清蒸白鳝 [ qīng zhēng bái shàn ]
清蒸青鳝 [ qīng zhēng qīng shàn ]
白点蛇鳝 [ bái diǎn shé shàn ]
眼斑雀鳝 [ yǎn bān què shàn ]
短鳍尾鳝 [ duǎn qí wěi shàn ]
短鼻雀鳝 [ duǎn bí què shàn ]
稷裸胸鳝 [ jì luǒ xiōng shàn ]
紫裸胸鳝 [ zǐ luǒ xiōng shàn ]
纹喉蛇鳝 [ wén hóu shé shàn ]
美裸胸鳝 [ měi luǒ xiōng shàn ]
绿裸胸鳝 [ lǜ luǒ xiōng shàn ]
蒿杆炒鳝丝 [ hāo gān chǎo shàn sī ]
蜜瓜脆鳝 [ mì guā cuì shàn ]
螫裸胸鳝 [ shì luǒ xiōng shàn ]