弄清查询(nqcx.com) - 免费实用便民查询工具大全网
功能直达
材料西兰花 1/2只（400g） 豆泡 25只（约150g） 新鲜小蘑菇 200g 蚝油 2汤匙（30ml） 生抽 1/2汤匙（8ml） 盐 2茶匙（10g） 白砂糖 1/2茶匙（3g） 芝麻香油 1茶匙（5ml） 白胡椒粉 1茶匙（5g） 油 20ml做法西兰花切成适口大小。新鲜小蘑菇去蒂用盐水略泡后洗净。 小蘑菇放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 西兰花放入滚水后加油10ml和盐7g煮8分钟，捞出沥干水分。逐个在大盘子边缘码放整齐成环状。 中火加热炒锅中的油10ml，放入豆泡和小蘑菇拨炒，并调入少许水，至豆泡稍稍变瘪。 将蚝油、盐（另3g）、芝麻香油、白胡椒粉、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，改...
【蚝的意思】：蚝 háo（ㄏㄠˊ） （一）、即“牡蛎”：蚝油。蚝豉（牡蛎肉的干制品）。 详情>
【汁的意思】：汁 zhī（ㄓ） （一）、混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 详情>
【煮的意思】：煮 zhǔ（ㄓㄨˇ） （一）、把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆 详情>
【什的意思】：什 shí（ㄕˊ） （一）、十（多用于分数或倍数）：什百（十倍和百）。什一（十分之一）。什袭珍藏（形 详情>
