鳝丝 [ shàn sī ]
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
黄膳 [ huáng shàn ]
黄鳝,学名:Monopterusalbus(Zuiew,1793),又名鳝鱼,合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。
蛇鳝 [ shé shàn ]
同“蛇鱓”。亦作“蛇鳝”。蛇与黄鳝。
滑鱼 [ huá yú ]
即鳝鱼。俗称黄鳝。
蛇鳣 [ shé zhān ]
蛇和黄鳝。
鳝脯 [ shàn fǔ ]
鳝鱼干肉。
炒鳝丝 [ chǎo shàn sī ]
粽熬将军 [ zòng áo jiāng jūn ]
对鳝鱼的戏谑称呼。
油蒸校尉 [ yóu zhēng xiào wèi ]
对鳝鱼的戏谑称呼。
鳝鱼 [ shàn yú ]
拼音: shàn yú 解释:鳝鱼(Monopterus albus)属合鳃鱼目,合鳃鱼…
蝉蛇 [ chán shé ]
鳝鱼。蝉,通“鱓”。
银韭鳝丝 [ yín jiǔ shàn sī ]
涮椒鳝丝 [ shuàn jiāo shàn sī ]
烂糊鳝丝 [ làn hú shàn sī ]
宁式鳝丝 [ níng shì shàn sī ]
鳝丝拉面 [ shàn sī lā miàn ]
爆炒鳝丝 [ bào chǎo shàn sī ]
清炒鳝丝 [ qīng chǎo shàn sī ]
笋炒鳝丝 [ sǔn chǎo shàn sī ]
干煸鳝丝 [ gān biān shàn sī ]
素炒鳝丝 [ sù chǎo shàn sī ]
爆素鳝丝 [ bào sù shàn sī ]
糖枯鳝丝 [ táng kū shàn sī ]
宁氏鳝丝 [ níng shì shàn sī ]
响油鳝丝 [ xiǎng yóu shàn sī ]