芥末酱由芥末粉或山葵,辣根或其他粉类经发制、调配而成的一种常见调味品,具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受,可以作为夏季凉拌菜的调料。
【芥的意思】:芥 jiè(ㄐ一ㄝˋ) (一)、〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末” 详情>
【末的意思】:末 mò(ㄇㄛˋ) (一)、尖端,梢:末梢。末端。秋毫之末(毫毛尖端)。(二)、最后,终了:末了( 详情>
【酱的意思】:酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二) 详情>
• 你脸上有芥末酱我帮你擦掉
• 加芥末酱和小萝卜会很好吃。
• 还有告诉他把芥末酱滴到衬衫上
• 给我一份麦克鸡块餐,配辣芥末酱。
• 马铃薯沙拉,培根,小葱,蛋黄芥末酱。
• 放一些芥末酱在热狗上,尝起来会更好吃。
• 还要记住,蘸太多的芥末酱会把鱼肉的鲜味盖掉。
• 还要记住,沾太多的芥末酱会把鱼肉的鲜味盖掉。