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黄豆、面粉等发酵后制成的酱，呈红黄色。
（一）、酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成，色红黄。
yellow soybean paste (fermented and salted)
【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ） （一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>
【酱的意思】：酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ） （一）、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。（二） 详情>
• 低度啤酒；低脂蛋黄酱
• 金枪鱼，不加蛋黄酱，亲爱的
• 就像我妻子制作蛋黄酱的那天。
• 沙律酱包括蛋黄酱及沙律调味料
• 我加蛋黄酱，加莳萝，加胡椒粉
• 用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜.
• 想吃什么就吃什么蛋黄酱在冰箱里
• 高压加工对蛋黄酱流变特性的影响
