清圣浊贤:汉 末因饥荒禁酿酒。饮酒者讳言酒,谓酒清为圣人,酒浊为贤人。见《三国志·魏志·徐邈传》。后遂…
薏苡明珠:薏苡:多年生草本植物,果实可供食用酿酒,并入药。薏米被进谗的人说成了明珠。比喻被人诬蔑,蒙受…
温柔乡:(一)、喻美色迷人之境。汉 伶玄《赵飞燕外传》:“是夜进 合德,帝大悦,以辅属体,无所不靡,谓…
白麝香:常见英文名为MuscatCanelli,酿酒葡萄品种,属于白色葡萄品种。
玄玉浆:用马乳葡萄酿造的美酒。
乳酒:(一)、酒名。因用马乳葡萄酿制,故名。(二)、即马奶酒。
汽酒:含有二氧化碳的酒,用某些水果酿成,有葡萄汽酒、菠萝汽酒等。
发酵酒:酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,如啤酒、黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。
谐丽酒:谐丽葡萄酒或谐丽酒是一种世界最有名的葡萄酒,估计在中世纪有权人和富人家的宴席上就已经饮用这种葡…
红酒:红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。
杷榄:植物名。其仁甘香如杏仁,花如杏花而色微淡,冬季开花。 元 耶律楚材 《赠蒲察元帅》诗之二:“葡萄…
葡萄酒:发酵好的葡萄汁,含有不同百分比的酒精,具有一种组成分和特征,这主要依据所使用的葡萄原料及其生长…
干红:用葡萄原汁制成的没有甜味的红葡萄酒。参看〖干酒〗。
干白:用葡萄原汁制成的没有甜味的白葡萄酒。参看〖干酒〗。
蒲桃酒:见“葡萄酒”。
冰酒:一种甜葡萄酒。
葡萄:[释义](1) (名)藤本植物;果实成串;味酸甜、多汁;是常见的水果;也是酿酒的原料。 (2) …
滗酒:为了清除瓶底的葡萄酒沉淀物,而把酒瓶上部清澈的葡萄酒倒入其他容器里的做法。
蒲萄酒:见“ 葡萄酒 ”。
蒲陶酒:见“葡萄酒”。
葡萄乾:晒干的葡萄。 明 李时珍 《本草纲目·果五·葡萄》:“西人及 太原 、 平阳 皆作葡萄乾,货之…
蓝悦香槟:蓝悦葡萄起泡酒,是世界上第一款蓝色香槟。
亚美尼亚:西亚内陆国。在外高加索地区。面积2.98万平方千米。人口376.3万(1996年)。首都埃里…
葡萄酒情人节:葡萄酒情人节 (Wine Valentine's Day),10月14日这一天恋人们轻啜…
味美思:即苦艾酒。一种以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前饮用。