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秘制鳝鱼饼

词语繁体：秘製鱔魚餅

词语读音：mì zhì shàn yú bǐng

首字拼音：Mi

词语拼音：mi zhi shan yu bing

词语简拼：MZSYB

词语字数：五字词语

网络解释释义

秘制鳝鱼饼是一道菜品，主料是鳝鱼，配料有虾仁、猪肥膘肉、荸荠、鸡蛋清等，调料有猪油、姜汁、白砂糖等，通过油炸的做法而成。

词语分字意思解释

【秘的意思】：秘 mì（ㄇ一ˋ）（一）、不公开的，不让大家知道的：秘密。秘藏（ cáng ）。秘方。秘诀。秘计。 详情>

【制的意思】：制（製） zhì（ㄓˋ）（一）、规定：因地制宜。制定。制式。制宪。（二）、限定，约束，管束：制止。 详情>

【鳝的意思】：鳝（鱔） shàn（ㄕㄢˋ）（一）、〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ）（一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>

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