制作材料主料:鳓鱼750克配料:猪油(板油)50克调料:大蒜100克,料酒25克,酱油50克,白砂糖20克,盐2克,大葱8克,姜5克,植物油50克,各适量
【金的意思】:金 jīn(ㄐ一ㄣ) (一)、一种化学元素,符号Au,原子序数79,黄赤色,质软:黄金。金子。金笔。 详情>
【蒜的意思】:蒜 suàn(ㄙㄨㄢˋ) (一)、多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣, 详情>
【鳓的意思】:鳓(鰳) lè(ㄌㄜˋ) (一)、〔鳓鱼〕身体侧扁,腹部有硬刺,生活在海中,为重要食用鱼类。亦称“鲙 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>