答:(金蒜鳓鱼)不是成语
词语读音:jīn suàn lè yú
词语简拼:JSLY
网络释义:制作材料主料:鳓鱼750克配料:猪油(板油)50克调料:大蒜100克,料酒25克,酱油50克,白砂糖20克,盐2克,大葱8克,姜5克,植物油50克,各适量