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酱炖泥鳅鱼

词语繁体：醬燉泥鰍魚

词语读音：jiàng dùn ní qiū yú

首字拼音：Jiang

词语拼音：jiang dun ni qiu yu

词语简拼：JDNQY

词语字数：五字词语

网络解释释义

酱炖泥鳅鱼，是一道家常菜，制作原料主要有泥鳅鱼、姜、葱、辣椒、啤酒。

词语分字意思解释

【酱的意思】：酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ）（一）、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。（二） 详情>

【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ）（一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>

【泥的意思】：泥 ní（ㄋ一ˊ）（一）、土和水合成的东西：泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼 详情>

【鳅的意思】：鳅（鰍） qiū（ㄑ一ㄡ）（一）、〔泥鳅〕鱼，体圆，尾侧扁，皮上有黏液很滑。生活在河湖、水田等处， 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

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