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词语繁体：蒜炒莧菜
词语读音：suàn chǎo xiàn cài
首字拼音：Suan
词语拼音：suan chao xian cai
词语简拼：SCXC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
蒜炒苋菜是一道家常菜，主要原料有苋菜，蒜。做法简单，味道可口，有清热解毒，降低血脂的功效，适合各阶段人群食用。
【蒜的意思】：蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ） （一）、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣， 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【苋的意思】：苋（莧） xiàn（ㄒ一ㄢˋ） （一）、〔苋菜〕一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
