白阿魏蘑子实体不仅洁白清亮,菌肉肥厚,质地细腻、脆嫩,口感好,而且营养丰富,具医疗保健作用。据国家食品质量监督检验中心分析,白阿魏蘑蛋白质含量14.7%,并含有的18种氨基酸中,其中人体必需的8种氨基酸齐全。由于野生白阿魏蘑生长在中药阿魏植物上,因而具有与中药阿魏相似的医药疗效,有消积化淤、清热解毒及治疗胃病、伤寒等功效,所含真菌多糖,能增强人体免疫功能。其不饱和脂肪酸与人体血液中的胆固醇结合成胆固醇脂,有降低血压、防止动脉硬化的作用;维生素D是防治儿童佝偻病、软骨病,中老年骨质疏松症首选药物。
【白的意思】:白 bái(ㄅㄞˊ) (一)、雪花或乳汁那样的颜色:白色。白米。(二)、明亮:白昼。白日做梦。(三) 详情>
【阿的意思】:阿 ā(ㄚ) (一)、加在称呼上的词头:阿大。阿爷。阿爹。阿罗汉。阿毛。阿婆。阿弟。阿姊。 详情>
【魏的意思】:魏 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、古代宫门上的楼台:魏阙(古代宫门上所建的巍然高出的台阙,因下边两旁有悬 详情>
【蘑的意思】:蘑 mó(ㄇㄛˊ) (一)、〔蘑菇〕a.食用蕈( xùn )类,如“口蘑”、“松蘑”等,特指“口蘑” 详情>