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蛤蜊黄鱼羹

词语繁体：蛤蜊黃魚羹

词语读音：gé lí huáng yú gēng

首字拼音：Ge

词语拼音：ge li huang yu geng

词语简拼：GLHYG

词语字数：五字词语

网络解释释义

蛤蜊黄鱼羹是浙江宁波市的传统名肴，属于浙菜系。在宁波菜中，以黄鱼为主料的菜肴较多，其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成的黄鱼羹，口味最鲜美，特别受人欢迎。

词语分字意思解释

【蛤的意思】：蛤 gé（ㄍㄜˊ）（一）、〔蛤蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食 详情>

【蜊的意思】：蜊 lì（ㄌ一ˋ）（一）、〔蛤（ gé ）蜊〕见“蛤”。 详情>

【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ）（一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

【羹的意思】：羹 gēng（ㄍㄥ）（一）、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 详情>

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