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油炸鱼是一道由鱼等食材制成的美食。鱼营养丰富，含有很多人体需要的营养物质，肉质鲜美，适合所有人食用，做法简单，适合家庭制作。
【油的意思】：油 yóu（一ㄡˊ） （一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃 详情>
【炸的意思】：炸 zhà（ㄓㄚˋ） （一）、突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。（二）、用炸药或炸弹爆破：轰炸。（三 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
• 飞鱼能从一次免费的油炸鱼聚餐会会逃跑吗？
• 用中火热油，油炸鱼片直至外表变成棕黄色。
• 食客可以尝试烤茄子，油炸鱼，豆汤和各种各样的五香肉。
• 当你购买加工过的鱼肉产品或在速食店里点油炸鱼时，害处立刻大于好处。
• 以问卷填写方式告诉研究人员吃油炸鱼和其他海产品的频次。其他海产品包括牡蛎、贝类、金枪鱼，以及其他的非油炸的鱼类。
