词语繁体:參蒸鱔段
词语读音:cān zhēng shàn duàn
首字拼音:Can
词语拼音:can zheng shan duan
词语简拼:CZSD
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
参蒸鳝段是一道名菜,属于川菜。鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。
【参的意思】:参(參) cān(ㄘㄢ) (一)、加入在内:参加。参与。参政。参赛。参议。(二)、相间,夹杂:参杂。 详情>
【蒸的意思】:蒸 zhēng(ㄓㄥ) (一)、热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【鳝的意思】:鳝(鱔) shàn(ㄕㄢˋ) (一)、〔鳝鱼〕形状像蛇,身体黄色有黑斑,生活在水边泥洞里,肉可食。亦 详情>
【段的意思】:段 duàn(ㄉㄨㄢˋ) (一)、事物、时间的一节:阶段。地段。片段。段落。(二)、工矿企业中的行政 详情>