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鲍鱼炒黄鱼

词语繁体：鮑魚炒黃魚

词语读音：bào yú chǎo huáng yú

首字拼音：Bao

词语拼音：bao yu chao huang yu

词语简拼：BYCHY

网络解释释义

用料材料　　用量黄鱼500g鲍鱼6只葱姜蒜若干油很多熟五花肉两块糖若干料酒少许水淀粉少许做法1. 选用深海大黄鱼 2. 切块，用厨房用纸除干水份，海盐、花椒腌制一个晚上。 3. 买鲍鱼 4. 鲍鱼去壳洗净 5. 要用粗盐仔细清洗鲍鱼，然后入锅飞水 6. 切花刀 7. 腌制好的黄鱼放入油锅，小火慢慢煎到两面金黄取出。 8. 锅内入葱段（最好是肉葱）姜，蒜煸炒后加入鲍鱼，黄鱼，糖，料酒，大火烧开，加盖焖10分钟， 1

词语分字意思解释

【鲍的意思】：鲍（鮑） bào（ㄅㄠˋ）（一）、〔鲍鱼〕①咸鱼，如“如入鲍鲍之肆，久而不闻其臭”；②鳆鱼的俗称。 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ）（一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>

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