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米苋黄鱼羹

词语繁体：米莧黃魚羹

词语读音：mǐ xiàn huáng yú gēng

首字拼音：Mi

词语拼音：mi xian huang yu geng

词语简拼：MXHYG

词语字数：五字词语

网络解释释义

米苋黄鱼羹,主料：黄鱼肉200克、米苋100克。辅料：熟火腿10克、蛋清1个。鸡油15克、熟猪油250克（约耗50克）、精盐3克、味精2.5克、绍酒15克、白汤200克、湿淀粉25克.

词语分字意思解释

【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ）（一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>

【苋的意思】：苋（莧） xiàn（ㄒ一ㄢˋ）（一）、〔苋菜〕一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小 详情>

【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ）（一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

【羹的意思】：羹 gēng（ㄍㄥ）（一）、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 详情>

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