食鱼遇鲭:比喻调换口味,使不单调。鲭,鱼肉合烧的美味。
野蔌山肴:肴:熟的鱼肉;簌:野菜。指山中的野味和野菜。
山肴野蔌:肴:熟的鱼肉;簌:野菜。指山中的野味和野菜。
肥肉厚酒:厚:浓味,指淳正。肥美的肉,味浓淳正的酒。比喻美好丰盛的饮食。
海错江瑶:海错:指海产品种类繁多,后用以指海味;江瑶:蚌属,肉不能食,但前后两柱味美,俗称“江瑶柱”。…
不知肉味:原指被美妙的音乐所陶醉,因而辨不出肉味。后形容专心学习,吃东西辨不出味道。也形容生活困难,无…
见弹求鸮炙:弹:弹丸;鸮:猫头鹰;炙:烤肉。看到弹丸,就想得到吃到美味的烤鸮肉。比喻过早估计实效。
膏粱子弟:膏粱:肥肉和细粮,指美味佳肴。富贵人家过惯享乐生活的子弟。
膏梁锦绣:膏、梁:肥肉和细粮。泛指美味的食物;锦绣:精致华丽的丝织品。形容富贵人家衣食精美的奢华生活。
膏粱锦绣:膏粱:肥肉和细粮,指美味佳肴;锦绣:精致华丽的丝织品。形容富贵人家的奢华生活。
脍炙人口:脍和炙都是美味的食品。比喻好的诗文为人们赞美和传诵。《宣和书谱》卷一○:“(韩偓)所著歌诗颇…
四海九州:四海九州 指全中国。《礼记·礼器》:“三牲鱼腊,四海九州之美味也。” 宋 范仲淹 《上执政书…
风清月朗:风清月朗(風清月朗) (1).微风清凉,月光明朗。形容夜景美好。 唐 段成式 《酉阳杂俎续集…
三十六计:古语。原为虚指,极言计策之多。后来好事者予以附会,凑为三十六实数。其名目为:瞒天过海,围魏救…
鱼和熊掌不可兼得:欲:原意为“想要的”,这里引申为“喜欢的” 熊掌:熊的脚掌,熊掌比鱼更珍贵、味道更美…
金齑玉脍:齑:亦作“虀”。作调味用的姜、蒜等碎末。脍:细切的鱼肉。泛指鱼肉。指美味的食物。
香鱼:鱼名。肉质鲜美,有香味,故名。
鲜肥:(一)、鱼肉类美味肴馔。(二)、谓鱼儿活泼肥壮。
鲎珠:鲎鱼珠。鲎鱼尾部的粟状肉粒,味美,传说可作媚药。
肉冻:以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成…
石鳆:一种海生软体动物。俗称鲍鱼。肉味鲜美;壳入药,并为镶嵌螺钿的材料。
腥气:(一)、肉、鱼类等的难闻气味。(二)、可闻到腥味。
甘腊:美味的干肉。
甘炰:美味的烤肉。
牛尾狸:貍之一种,肉味鲜美。