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也叫喧蛙、食用蛙。两栖动物。体长约18—20厘米。体色多变化。生活于池沼、水田等处。原产于北美洲。因其鸣声洪亮，远闻似牛叫声，故名。可饲养，供食用。
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【蛙的意思】：蛙 wā（ㄨㄚ） （一）、两栖动物的一科，无尾，后肢长，前肢短，趾有蹼，善于跳跃和泅水。种类很多：青 详情>
• 十年来牛蛙，鹅，鸭子
• 一只牛蛙在远处呱呱地叫。
• 有人把他的声音比作牛蛙的叫声。
• 把这件事告诉牛蛙、猎鸡鹰和斑鸠。
• 同一生境牛蛙与昭觉林蛙蝌蚪的食性比较
• 锅下色拉油，四成热时下牛蛙滑油备用。
• “扑通”,一只眼睛又大又突的牛蛙跳进池塘里.
• 结论：鲤鱼、牛蛙的血红蛋白自身不相互作用。
