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牛脍

词语繁体：牛膾

词语读音：niú kuài

首字拼音：Niu

词语拼音：niu kuai

词语简拼：NK

词语结构：AB式词语

词语字数：两字词语

词语解释

切细的牛肉。

详细解释

（一）、切细的牛肉。

《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”

网络解释释义

牛脍是一个汉语词语，拼音niú kuài，意思是切细的牛肉。

词语分字意思解释

【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>

【脍的意思】：脍（膾） kuài（ㄎㄨㄞˋ）（一）、细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 详情>

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