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母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁，用来哺育它们的幼畜，其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。
（一）、母牛的奶水，又称牛乳。
《儿女英雄传》第三八回：“阿，原来是牛奶！” 丁玲 《莎菲女士的日记·十二月二十四》：“太阳照在纸窗上时，我是在煨第三次的牛奶。”
CL:瓶,杯; cow's milk
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【奶的意思】：奶 nǎi（ㄋㄞˇ） （一）、哺乳的器官：奶房（乳房）。（二）、乳汁：牛奶。奶粉。（三）、用乳房给孩 详情>
• 泼出来一些牛奶。
• 给我喝一口牛奶。
• 把牛奶灌进壶里。
• 牛奶带烟味儿了。
• 这牛奶里掺了水。
• 牛奶豆腐花椰子味
• 奶皮由牛奶制成。
• 牛奶可制成凝乳。
