一种常见的食用鱼。产于寒冷的深海,口大而鳞细,肉白似雪。肉质细嫩,食用时,清蒸、煎炸皆宜。如:「鳕鱼羹」、「清蒸鳕鱼」、「铁板鳕鱼」。参见「鳕」条。
【鳕的意思】:鳕(鱈) xuě(ㄒㄩㄝˇ) (一)、〔鳕鱼〕下颌有一条大须,口大吻突,肉洁白如雪,生活在寒冷的深海 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
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• 玫瑰和鳕鱼的气味又来了。
• 鳕鱼最终决定加入了吐槽社。
• 恐怕清蒸鳕鱼得费些时间准备。
• 宴会上我们将上一道熏鳕鱼子。
• 鳕鱼游走了,冰原再度冰封起。
• 鱼在纽芬兰仅指一种鱼:鳕鱼。