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用甘蔗汁制成褐色砂糖后，再施压榨，去其糖蜜，则成白砂糖。简称为「白糖」。
【白的意思】：白 bái（ㄅㄞˊ） （一）、雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。（二）、明亮：白昼。白日做梦。（三） 详情>
【砂的意思】：砂 shā（ㄕㄚ） （一）、同“沙”：砂粒。砂纸。砂轮。翻砂（铸造器物的工作）。砂糖。 详情>
【糖的意思】：糖 táng（ㄊㄤˊ） （一）、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
• 食用时一般加入一点白砂糖。
• 白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。
• 这也是构成绵白糖甜于白砂糖的又一个原因。
• 主要产品有白砂糖、赤砂糖、原糖和绵白糖。
• 它是一栽颗粒极为粗忽的凑拢树脂,有不面象白砂糖.
• 为了能全产白砂糖，应用了丙糖回溶上浮澄清工艺。
• 所述辅料为白砂糖、焦糖、柠檬酸、碳酸气、香精。
• 大豆、牛奶、白砂糖、麦芽糖将、全脂奶粉、碳酸钙、食用盐。
