牦牛肉是一道菜品,制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩,味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
【牦的意思】:牦 máo(ㄇㄠˊ) (一)、〔牦牛〕一种牛,全身有长毛,腿短。中国青藏高原地区出产,当地人民用来拉 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
• 我以前从未吃过牦牛肉。
• 我们把牦牛皮、牦牛肉和牦牛的毛卖出去。
• 牦牛肉混合了葱和蒜头的香味,很有嚼头。
• 产品,有牦牛肉,牛展,牛柳,牛排,牛腩。
• 生活条件较好的人家,接待客人的牦牛肉排,饼子和奶茶。
• 那六个人高高兴兴的撕着牦牛肉,一边和沁音一起,天南海北的闲聊。
• 牧业方面将扩大羔羊、犊牛肉的生产,运用现代科技和先进营销手段开发牦牛肉产品及牦牛药用滋补品。
• 藏北牦牛肉是一种高蛋白质、低脂肪、富含矿物质的优质肉类资源,具有良好的加工性能和较高的生产加工效益。