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词语繁体：紅燒鲙魚
词语读音：hóng shāo kuài yú
首字拼音：Hong
词语拼音：hong shao kuai yu
词语简拼：HSKY
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
红烧鲙鱼是常见菜肴，.“红烧鲙鱼”为辽宁地方名菜，色泽深红，汁芡明亮，口味咸甜，细嫩鲜美，唯鱼肉细刺较多，儿童慎食。中国名菜松辽风味畜肉类。
【红的意思】：红（紅） hóng（ㄏㄨㄥˊ） （一）、像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧 详情>
【烧的意思】：烧（燒） shāo（ㄕㄠ） （一）、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。（二）、用火或发热的东西使物 详情>
【鲙的意思】：鲙（鱠） kuài（ㄎㄨㄞˋ） （一）、〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。（二）、同“脍”。细切肉。 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
