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蒜茸拌鱿鱼

词语繁体：蒜茸拌魷魚

词语读音：suàn róng bàn yóu yú

首字拼音：Suan

词语拼音：suan rong ban you yu

词语简拼：SRBYY

网络解释释义

制作原料主料：鱿鱼辅料：莴笋调料：盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤制作方法1、将鱿鱼洗净去头切成薄片，用沸水焯一下捞出待用； 2、莴笋去皮切成片，用沸水焯一下晾凉； 3、将蒜泥、盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤调成汁，淋在鱿鱼、莴笋片上即可。口味特点洁白、翠绿、蒜香浓郁

词语分字意思解释

【蒜的意思】：蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ）（一）、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣， 详情>

【茸的意思】：茸 róng（ㄖㄨㄥˊ）（一）、草初生纤细柔软的样子：绿茸茸的草地。（二）、细柔的毛、发：“半脱紫 详情>

【拌的意思】：拌 bàn（ㄅㄢˋ）（一）、搅和：搅拌。拌和（ huò ）。拌面。拌菜。拌草料。（二）、口角：拌嘴 详情>

【鱿的意思】：鱿（魷） yóu（一ㄡˊ）（一）、〔鱿鱼〕软体动物，形状略像乌贼，生活在海洋中。可食，味鲜美。亦称 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

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