词语繁体:黃元米馃
词语读音:huáng yuán mǐ guǒ
首字拼音:Huang
词语拼音:huang yuan mi guo
词语简拼:HYMG
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
黄元米馃,赣南人也唤作黄糍,是赣南客家人独特的食品之一,它与糯米做的麻糍,是家乡新春佳节最作兴的两大米馃。将它切成片片,可炒可煮可蒸,甜咸皆宜,入口滑溜溜、香喷喷的,增人食欲。其历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动,其营造出的和睦共处、团结协作氛围,使客家人深深留恋,即使在食品加工机器普遍采用的今天,黄元米馃仍保留着传统的手工制作方式。
【黄的意思】:黄 huáng(ㄏㄨㄤˊ) (一)、像金子或向日葵花的颜色:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。(二 详情>
【元的意思】:元 yuán(ㄩㄢˊ) (一)、头、首、始、大:元凶。元首。元旦。元年。元勋。元帅。状元(科举考试第 详情>
【米的意思】:米 mǐ(ㄇ一ˇ) (一)、谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠; 详情>