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鲮鱼烩芽白

词语繁体：鯪魚燴芽白

词语读音：líng yú huì yá bái

首字拼音：Ling

词语拼音：ling yu hui ya bai

词语简拼：LYHYB

网络解释释义

用料主料：芽白菜心500克、豆豉鲮鱼100克配料：红尖椒25克、大蒜子50克调料：鸡油50克、盐10克、味精5克、鸡汤500克制作步骤1、芽白菜心切成形，鲮鱼切成小块，红尖椒切段。 2、锅内放鸡油，将以上原料一同下锅煸炒，再加入鸡汤等调料，烩制入味即成。制作关键菜心要软烂适度。

词语分字意思解释

【鲮的意思】：鲮（鯪） líng（ㄌ一ㄥˊ）（一）、〔鲮鱼〕ａ．体侧扁，口小，有两对须，肉味鲜美，亦称“土鲮鱼” 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

【烩的意思】：烩（燴） huì（ㄏㄨㄟˋ）（一）、烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。（二）、烹饪 详情>

【芽的意思】：芽 yá（一ㄚˊ）（一）、植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽 详情>

【白的意思】：白 bái（ㄅㄞˊ）（一）、雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。（二）、明亮：白昼。白日做梦。（三） 详情>

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