氽牛肉丸子是一道菜品,主要食材是牛肉、猪肉等,调料为食盐、味精、胡椒粉等。该菜品主要是通过将食材放入锅中加热煮的做法而制成。
【汆的意思】:汆 cuān(ㄘㄨㄢ) (一)、烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子。汆萝卜。(二)、方言,烧 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【丸的意思】:丸 wán(ㄨㄢˊ) (一)、小而圆的东西:弹( dàn )丸。肉丸儿。(二)、专指“药丸”:丸散膏 详情>