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指一锅炒出供多人吃的普通菜。 清 俞樾 《茶香室丛钞·蜂糖糕》：“家常只喫大锅菜，胃薄惟宜小甑餻。” 张天翼 《清明时节》：“那个堂客办炒骨是拿手，并且请她还不用花工钱，只要弄点大锅菜给她吃一顿饭就行。”
（一）、指一锅炒出供多人吃的普通菜。
清 俞樾 《茶香室丛钞·蜂糖糕》：“家常只喫大锅菜，胃薄惟宜小甑餻。” 张天翼 《清明时节》：“那个堂客办炒骨是拿手，并且请她还不用花工钱，只要弄点大锅菜给她吃一顿饭就行。”
Eintopf
【大的意思】：大 dà（ㄉㄚˋ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小” 详情>
【锅的意思】：锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ） （一）、烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
• 大锅菜吃得胃酸。
• 职业是炒大锅菜的厨师。
• 大锅菜为家常菜，要用家常吃法。
• 大锅菜虽有些土，但却能上得大席面。
• 无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。
• 大炒锅系列：用于炒大锅菜、煮粥、煮面等。
• 开各种口味的大锅菜、面点、粉面、砂锅等。
• 大锅菜的创作歌曲多贴近生活，深受云南人喜爱。
