杞子炖牛鞭是由淮山、枸杞子、牛鞭等制作而成的一道美食。
【杞的意思】:杞 qǐ(ㄑ一ˇ) (一)、中国周代诸侯国名,在今河南省杞县一带:杞人忧天(喻不必要的或无根据的忧虑 详情>
【子的意思】:子 zǐ(ㄗˇ) (一)、古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人 详情>
【炖的意思】:炖 dùn(ㄉㄨㄣˋ) (一)、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。(二)、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【鞭的意思】:鞭 biān(ㄅ一ㄢ) (一)、驱使牲畜的用具,柔软像绳子:鞭杆。鞭长莫及。(二)、用鞭子抽打:鞭打 详情>