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鱼香牛腩

词语繁体：魚香牛腩

词语读音：yú xiāng niú nǎn

首字拼音：Yu

词语拼音：yu xiang niu nan

词语简拼：YXNN

词语结构：ABCD式词语

词语字数：四字词语

网络解释释义

鱼香牛腩是四川省的传统名菜，属于川菜系。鱼香口味，此菜牛肉鲜嫩，色香味俱佳。

词语分字意思解释

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ）（一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>

【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>

【腩的意思】：腩 nǎn（ㄋㄢˇ）（一）、方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。（二）、用调 详情>

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