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油椭 [ yóu tuǒ ]
方言。即油饼。《解放日报》194（九）、（七）、16：“油坊才开办一月来天气，只榨了四榨油，油椭已全部卖出，主任 张…
铁饼 [ tiě bǐng ]
（一）、田赛项目之一。在投掷圈内，以手指远端的指节扣住饼沿，经身体急速旋转，将铁饼用力掷出，落入规定区域内为有效。（…
曲奇饼 [ qǔ qí bǐng ]
乳扇 [ rǔ shàn ]
食品名。 郭沫若 《孔雀胆》第二幕：“ 穆哥 王子是顶喜欢吃乳扇和干饼的。” 郭沫若 附录《昆明景物》：“ 邓川 乳…
炸糕 [ zhá gāo ]
用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅，油炸后食用。
点补 [ diǎn bu ]
吃少量的食物解饿：这里有饼干，饿了可以先点补点补。
衬供 [ chèn gòng ]
旧俗祭祀时，以三牲为正当供品，而以蜜供、月饼相衬，谓之“衬供”。
兰州烧饼 [ lán zhōu shāo bǐng ]
原意为兰州出产的烧饼，后在网络上被广泛应用，意为“楼主SB”。
花生饼 [ huā shēng bǐng ]
花生榨油后剩下的渣滓，成饼状，用作饲料和肥料。
白案 [ bái àn ]
炊事分工上指做主食（如煮饭、烙饼、蒸馒头等）的工作（区别于“红案”）。
松花黄 [ sōng huā huáng ]
(1).松树花粉。 宋 林洪 《山家清供·松花饼》：“春末，取松花黄和炼熟蜜匀，作如古龙涎饼状，不惟香味清甘，亦能壮…
肥胖星期四 [ féi pàng xīng qī sì ]
肥胖星期四 - 简介 肥胖星期四(Fat Thursday)，是波兰的传统节日。在这一天，波兰人都要吃一种中间填有玫…
乾面 [ gān miàn ]
即面粉。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。…
董记煎饼 [ dǒng jì jiān bǐng ]
董记煎饼 dǒng jì jiān bǐng 董记煎饼，以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特…
耿饼 [ gěng bǐng ]
一种小而厚的柿饼，因产于山东荷泽县耿庄而得名。
支炉儿 [ zhī lúr ]
烙饼的器具，用沙土制成，面上有许多小孔，用时扣在火炉上。
苏打饼干 [ sū dá bǐng gān ]
一种由苏打发粉与酸牛奶或酪乳发涨面粉而做成的饼干。
笼饼 [ lóng bǐng ]
馒头的古称。 宋 陆游 《蔬园杂咏·巢》：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒殽，便觉此身如在 蜀 ，一盘笼饼是豌巢。”自…
浇汁 [ jiāo zhī ]
具有不同风味的调味汁，浇进固体食物或沾在餐末甜点心或饼上。
油香 [ yóu xiang ]
伊斯兰教徒的一种食物，用温水和面，加盐，制成饼状，再用香油炸熟。
碧脆 [ bì cuì ]
食品名。细菜所卷之饼。 宋 方岳 《春盘》诗：“擎将碧脆捲月明，嚼出宫商带诗馥。”
龙须麪 [ lóng xū miàn ]
(1).农历二月二日所食之面。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·龙抬头》：“二月二日，古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日…
肉馅饼 [ ròu xiàn bǐng ]
指以有香味的肉馅填充在发面团内而翻制成的馅饼
棉饼 [ mián bǐng ]
棉子榨油后剩下的压成饼状的渣滓。可做饲料或肥料。
饹馇 [ gē zha ]
一种食品，用豆面做成饼形，切成块炸着吃或炒菜吃：绿豆饹馇。
