小炒 [ xiǎo chǎo ]
指集体食堂里小锅单炒的菜肴。
半空 [ bàn kōng ]
①瘪;不充实:~着肚子。②〈方〉(~儿)指较小的不饱满的炒花生。
闹吵吵 [ nào chāo chao ]
亦作“ 闹抄抄 ”。亦作“ 闹炒炒 ”。1.喧哗嘈杂貌。《京本通俗小说·碾玉观音》:“﹝ 崔寧 ﹞与三四个相知方纔吃…
炒车团 [ chǎo chē tuán ]
“炒房”、“炒股”、“炒地皮”,市民对此并不陌生,但“炒出租车”对大多数人来说,还是个新名词。
炒风 [ chǎo fēng ]
炒作的风气:炒风盛行。
凉炒麪 [ liáng chǎo miàn ]
一种拌糖吃的炒面粉。清 富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》:“四月麦初熟时,将麪炒熟,合糖拌而食之,谓之凉炒麪。”
炒饭哥 [ chǎo fàn gē ]
炒饭哥是一名在同济大学卖炒饭的英国人,曾经做过DJ,爱好音乐和美食,因为受到同行排挤和城管“围观&rdq…
炒菜 [ chǎo cài ]
◎ 炒菜 chǎocài[dish cooked to order; stir-fry] 置油锅于火上…
热炒 [ rè chǎo ]
(一)、炒出来趁热吃的菜肴(区别于“冷盘”)。(二)、大事炒作:赛事题材一再被媒体热炒。
爆炒 [ bào chǎo ]
在一段时间内极力炒作:爆炒内幕新闻。
炒米粉 [ chǎo mǐ fěn ]
炒熟的米粉。糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒乾的粉状食品,通常用水调拌后食用。
煸炒 [ biān chǎo ]
又称干煸或干炒,平常时候大多叫做干煸。它是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不…
炒钱族 [ chǎo qián zú ]
炒钱族是指当今的大学生认为靠踏实工作很难快速积累财富,而从事投资或投机反而可以更快获得更多财富一种社会现象。该现象反…
炒炒七七 [ chǎo chǎo qī qī ]
犹言吵吵闹闹。元马致远《黄粱梦》第二折:“有甚事炒炒七七?”
炒米 [ chǎo mǐ ]
(一)、干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。(二)、蒙古族人民的日常食物,用煮熟后再炒的糜子米拌牛奶或黄油做成。
绿竹笋 [ lǜ zhú sǔn ]
一种体积比麻竹笋小,前端略微弯曲,肉质细嫩的竹笋。鲜美爽口,凉拌、炖汤、清炒无所不宜。
饘粑 [ zhān bā ]
糌粑。饘,通“ 糌 ”。青稞麦等炒熟后磨成的面,是 藏 族的主食。 清 李心衡 《金川琐记·饘粑》:“番地无米穀,夷…
圪垛 [ gē duǒ ]
(一)、方言。小山;土丘。因常作村落名。(二)、方言。犹言堆。秧歌剧《大家好》第一场:“咱那圪垛炒面带呀不?”
锅铲 [ guō chǎn ]
炒菜用的铲子。
炒炒闹闹 [ chǎo chǎo nào nào ]
大声吵嚷。元无名氏《冻苏秦》第二折:“不是我炒炒闹闹,痛伤情,搥胸跌脚。”
谩且 [ màn qiě ]
休得,莫。 明 邵璨 《香囊记·邮亭》:“[末]女娘谩且来聒炒,女娘谩且来聒炒。”
股农 [ gǔ nóng ]
指炒股的农民。
炒青 [ chǎo qīng ]
(一)、制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。(二)、绿茶的一种。如:炒青的价…
油浸枇杷核 [ yóu jìn pí bà hé ]
同“ 油炒枇杷核 ”。 钱锺书 《管锥编·圆喻之多义》:“ 清 季小説巧立名色,命诡随容説之徒为‘琉璃蛋’、‘油浸枇…
糖炒栗子 [ táng chǎo lì zi ]
一种零食。将锅内掺有糖蜜的砂子炒热,再倒入生栗子,连翻带炒,使生栗子由无光泽,变成油亮枣红的熟栗子。也称为「甘栗」、…