苕酥糖 [ sháo sū táng ]
奶乌他 [ nǎi wū tā ]
以酥酪和糖做成的糕点。
水乌他 [ shuǐ wū tā ]
以酥酪和糖做成的糕点。
一窝丝 [ yī wō sī ]
(一)、一团头发。(二)、饴糖的一种加工制品,用拔糖棒多次拉制而成,色白酥松。(三)、一种细长的切面。
麻酥糖 [ má sū táng ]
用磨细的芝麻、米粉和糖制成的食品。 胡万春 《骨肉》:“打开纸包拿出两块麻酥糖,妹妹一块,我一块。”
夹心糖 [ jiā xīn táng ]
夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种,软夹心的内馅,多采用各种…
姜饼 [ jiāng bǐng ]
一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成
桃酥 [ táo sū ]
一种甜点,由面粉、奶油、糖、发泡剂调配烤制而成。其中以莱阳桃酥最为有名。
条头糕 [ tiáo tóu gāo ]
点心名。糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。 夏衍 《懒寻旧梦录》二:“那时候学校里是可以向校役订点心的,如条头糕、麻酥…
蒲城酥梨 [ pú chéng sū lí ]
蒲城酥梨以形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐存储等特点得到消费者的青睐,人们形象的比喻为“大如拳、…
满族饽饽 [ mǎn zú bō bō ]
拼音:mǎn zú bō bō 解释:饽饽是满族同胞对各种糕点的统称。主要有糖火烧、燕窝酥、牛舌饼、茴…
扳搭饊子 [ bān dā sǎn zi ]
一种北方食品。以面粉做成细丝,再油炸而成。《金瓶梅.第三九回》:「一面令小玉安排了四碟素菜儿,两碟咸食儿,四碟儿糖,…
蚫螺酥 [ bào luó sū ]
一种精制的形似蚫螺的糕点。 宋 吴自牧 《梦粱录·除夜》:“是日,内司意思局进呈精巧消夜果子合,合内簇诸般细果、时果…
酥火烧 [ sū huǒ shāo ]
拼音:sū huǒ shāo 简介 酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料,以熟驴油和面,制成柿饼大小,用煤炭火烙烤而成的一…
颤你妹 [ chàn nǐ mèi ]
在第一部视频酥糖音流行网络时,网民曾一度猜测“颤你妹”为林志玲。近日有消息人士透露,为《星辰…
白沙糖 [ bái shā táng ]
白沙糖,是一种中药读音:Bái Shā Tánɡ简介: 出处】出自1.《纲目》:石蜜,即…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
磞砂 [ pēng shā ]
广东省传统的特色小吃。由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品,形似金黄色蝴蝶,当地俗称为“崩砂”(顺德称蝴蝶…
延长梨 [ yán cháng lí ]
延长梨yán zhǎng lí 延安有句俗谚:“河畔上的枣延长的梨,洛川的苹…
反式脂肪酸 [ fǎn shì zhī fáng suān ]
警惕健康杀手反式脂肪酸 鉴别要看食品成分 摘要 反式脂肪酸,又称为反式脂肪、逆态脂肪酸或转脂肪酸。生活中的反式脂肪酸…
水晶饼 [ shuǐ jīng bǐng ]
拼音:shuǐ jīng bǐng 产品特点 水晶饼水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润…
天津麻花 [ tiān jīn má huā ]
早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
卫青萝卜 [ wèi qīng luó bo ]
卫青萝卜wèi qīng luó bo 简要介绍 卫青萝卜属十字花科植物,自古栽培,品种…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长…