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蛏干 [ chēng gān ]
干的蛏子肉。
蛏干烧肉 [ chēng gàn shāo ròu ]
蛏乾 [ chēng gān ]
晒干的蛏肉。 黄侃 《蕲春语》：“蜃，蚌类，今 闽 中以田种之；形狭长，名曰蟶，味颇鲜美；亦可暴乾，谓之蟶乾。”
插烧 [ chā shāo ]
方言。即叉烧。一种熏制成的干肉。
肉制品 [ ròu zhì pǐn ]
拼音：ròu zhì pǐn 简介 肉制品(meat products)，是指用畜禽肉为…
火竈 [ huǒ zào ]
烧火做饭的设备。多以砖坯砌成。马烽 西戎《吕梁英雄传》第四回：“﹝ 康肉肉 ﹞把 康 家祠堂打扫得一干二净，门上挂起…
鲜味 [ xiān wèi ]
(1).指新鲜的鱼肉菜肴。 元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯…
椒肉丸 [ jiāo ròu wán ]
名称：椒肉丸 组成：健猪肚1个（去油净，入大蒜盛满，缝住，用水14碗，先将水烧滚，下肚，煮水干为度，杵烂听用），苍术…
牛肉干 [ niú ròu gān ]
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有&ldquo…
害渴 [ hài kě ]
谓口干。 元 无名氏 《神奴儿》第二折：“怕你害渴时有柿子和梨儿，害饥时有软肉也那薄饼。” 元 无名氏 《博望烧屯》…
炸藕夹 [ zhà ǒu jiā ]
拼音：zhà ǒu jiá 材料：肉馅、莲藕、葱、姜 调味料：油、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
珠母 [ zhū mǔ ]
◎ 珠母 zhūmǔ[pearl oyster] 能产珍珠的蚌英文翻译1.mother-of-pearl详细解释(1…
酥火烧 [ sū huǒ shāo ]
拼音：sū huǒ shāo 简介 酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成的一…
蓬灰 [ péng huī ]
蓬灰 -概述 蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使…
烤肉裙 [ kǎo ròu qún ]
LadyGaga拿鲜肉遮体 穿针线缝制37斤"肉"裙 烤肉裙-出现 烤肉裙，一种完全用牛肉制作的女性裙子，2010年…
冬灰 [ dōng huī ]
(1).占冬至节的葭灰。葭即芦苇。古人将芦苇膜烧成灰放入不同的律管中以占节候，某律管中葭灰飞出，即知某节候到。冬至节…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
斯帕姆午餐肉 [ sī pà mǔ wǔ cān ròu ]
斯帕姆午餐肉-简介 斯帕姆午餐肉(SPAM)是美国一个很著名的午餐肉品牌。这种由明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司(H…
无水肌酸 [ wú shuǐ jī suān ]
拼音： wú shuǐ jī suān 解释：水肌酸 CAS号： 57-00-1 分子式： C4H9N…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋…
肉皮冻 [ ròu pí dòng ]
拼音：ròu pí dòng 解释：美食原料 猪肉皮500克，盐、味精、葱…
绿豆汤 [ lǜ dòu tāng ]
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的…
高蛋白 [ gāo dàn bái ]
高蛋白简介 英文名称： High Protein 中文名称： 高蛋白 名词解释： 高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋…
团购歧视 [ tuán gòu qí shì ]
团购歧视 -概述 少花钱多办事是很多人梦寐以求的状态，团购的出现让他们享受到了这种实惠，但在从团购出现到逐渐兴起的这…
