词语繁体:蟶幹燒肉
词语读音:chēng gàn shāo ròu
首字拼音:Cheng
词语拼音:cheng gan shao rou
词语简拼:CGSR
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
蛏干烧肉是一道安徽徽州特色传统名菜。口味酱香味色泽酱红,质地酥烂,猪肉渗蛏鲜,蛏干增脂香。“蛏干”是竹蛏的干制品。肉味鲜香,含蛋白质很高,营养丰富。主要功效是产后恢复调理 滋阴调理 清热解毒调理。
【蛏的意思】:蛏(蟶) chēng(ㄔㄥ) (一)、〔蛏子〕软体动物,介壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉可食, 详情>
【干的意思】:干(乾) gān(ㄍㄢ) (一)、触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。(二 详情>
【烧的意思】:烧(燒) shāo(ㄕㄠ) (一)、使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。(二)、用火或发热的东西使物 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>