云淡风清:《Embracing the Wind》(云淡风清)——Kevin …
鱼和熊掌不可兼得:欲:原意为“想要的”,这里引申为“喜欢的” 熊掌:熊的脚掌,熊掌比鱼更珍贵、味道更美…
娘惹菜:娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,新加坡地道美食,传统中国菜烹饪法与马来香料…
寿司:一种日本料理。为日语すし的音译。在刚蒸熟的饭中,放入醋、糖、盐等调味料,搅拌均匀,使之冷却。在细…
拼饭族:拼饭族 -简介 拼饭族,又称拼饭一族,是流行在校园食堂和办公室白领之间的一个群体,他们每人出一…
菠菜电影:菠菜电影 - 概述 那些并不是太惊险也不怎么有趣但是很有教育意义、让人受益的电影叫做菠菜电影…
高校食堂打饭秘籍:物价上涨吃饭贵 “高校食堂打饭秘籍”网络走红 摘要 高校食堂打饭秘籍,呈普涨行情的蔬…
年夜烦:年夜烦 - 概述 年夜饭成为“年夜烦” 年夜烦, 除夕夜年夜饭自是中国人在这个日子最为重要的一…
天下第一菜:在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏…
预谋剩饭:预谋剩饭(Plan-over),指做饭时多做一些,这样下次做饭的时候把这次剩下的加工一下就可…
锅包肉:食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精…
隐形盐:隐形盐 -简介 隐形盐,是指生活中日常用盐虽少,但不知不觉很多人摄入了都不知道,比如油条、面包…
刀头蜜:喻贪小失大,利少害多。语本《四十二章经》:“财色之於人,譬如小儿贪刀刃之蜜,甜不足一食之美,然…
打烊购物族:打烊购物族,2010年初以来不断上涨的菜价让很多城市出现了一个特殊的群体,他们专门在晚间临…
蔬菜恐惧症:蔬菜恐惧症 - 现象 蔬菜恐惧症是对某种特定的物体或情景有不合理的害怕。当患者接触这些物体…
羊酪:用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》:“ 陆机 诣…
日本料理:日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴…
美厨女:"美厨女"是美的厨卫提出的新时尚女性概念,它指的是一群将下厨视为艺术与生活…
速食煮义:速食煮义 -简介 速食煮义,由于城市生活节奏加快,市场出现了一些“复合调味品&r…
脍炙:(1).细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》:“ 公孙丑 问曰:‘膾炙与羊枣孰美?’…
睡蔬菜:睡蔬菜-简介 睡蔬菜就是把自己想象成一颗蔬菜,把床想象成土壤,然后不停的睡,这样蔬菜才能茁壮成…
马大嫂:马大嫂 - 释义 1、“马大嫂”即上海话“买、洗、烧”的发音,意在嘲笑做家务的男人。 2、吴音…
合吃族:合吃族,是快节奏城市生活中诞生的一个以年轻人为主的消费群体。在众多新兴的网络社区、论坛里,常有…
蒜你狠:简介 “蒜你狠”是时下中国流行的一句时髦用语,这是源于大陆大蒜疯涨超过…
一滴香:只需一滴,清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析,“一滴香”是通过化工…