布衣疏食:疏:通“蔬”,蔬菜。穿布衣,吃粗粮。形容生活俭朴。
饭粝茹蔬:吃糙米和蔬菜。形容饮食粗劣。粝,糙米。
干鲜水陆:干:干菜果品;鲜:新鲜水果蔬菜等;水:水产;陆:陆产。各种山珍海味干鲜瓜果都有。形容宴席丰饶…
百怪千奇:百怪千奇 形容花样繁多。 清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蔬食》:“世人製菜之法,可称百怪千奇。…
莴笋:莴苣的变种,叶长圆形,茎部肉质,呈棒状,是常见蔬菜。
菜薹:某些蔬菜植物的花茎,如油菜薹、芥菜薹。二年生草本植物,叶宽卵形或椭圆形,花柔嫩,是常见蔬菜。也叫…
芹菜:[释义](名)一年或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵形,叶柄肥大,绿色或黄白色,花绿白色,果实扁…
蕹菜:一年生草本植物,茎蔓生,中空,叶卵圆形或心脏形,叶柄长,花粉红色或白色,漏斗状。是常见蔬菜。也叫…
小白菜:白菜的一种,叶子直立,勺形或圆形,绿色。是常见蔬菜。有的地区叫青菜。
黑白菜:(1).白菜的一种。叶片边缘呈波浪形,多皱折,形状似鸡冠,故又称鸡冠菜。(2).二年生草本植物…
舒脆:形容蔬菜一类食物脆而爽口。
菠菜:一年生草本植物,叶子略呈三角形,是普通蔬菜( spinacia oleracea )。有的地区叫…
花椰菜:一年生或二年生草本植物,叶子大。花呈半球状,黄白色,是常见蔬菜。通称菜花,有的地区叫花菜。
石刁柏:多年生草本植物,小枝很细,叶子退化,花黄绿色,形状像钟。浆果红色,种子黑色,嫩茎可做蔬菜。通称…
结球甘蓝:二年生草本植物,叶子大,平滑,层层重叠结成球状,花黄色。是常见蔬菜。通称圆白菜、洋白菜,在不…
小白菜[儿]:◎ 小白菜[儿] xiǎobáicài[r][a varie…
冬葵:又名葵菜、冬寒菜、蕲菜。葵的一种。叶肾形,稍皱缩。夏初开淡红色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入…
莜麦菜:莴苣的变种,叶子长披针形,茎部肉质,细而短,是常见蔬菜。也作油麦菜。
胡萝卜:(一)、一年生或二年生草本植物,羽状复叶,开白色小花,果实长圆形。根圆锥形或圆柱形,肉质,有紫…
大白菜:一年生或二年生草本植物,叶片薄而大,椭圆或长圆形,是常见蔬菜。有的地区叫菘菜、黄芽菜。
辣椒:(一)、一年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实呈圆锥形,也有灯笼形、心脏形等,青色,成熟后…
苦瓜:(一)、一年生草本植物,叶子掌状深裂,花黄色。果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,未…
蛇瓜:一年生草本植物,茎蔓生,叶子掌状分裂,花白色,果实圆柱形,长可达1米以上,嫩时灰白色,外形略像蛇…
萝卜:(一)、二年草本植物,叶子羽状分裂,花白色或淡紫色。主根肥大,圆柱形或近球形,皮的颜色因品种不同…
瓢儿菜:草本植物,叶片近圆形,向外反卷,黑绿色。是一种蔬菜