良质米:粮食局为因应粮食消费型态,由吃得饱转为吃得好所推广的一种食米。米的外观好看,粒型饱满,透明有光…
好道:(1).好主意。 元 关汉卿 《救风尘》第三折:“ 周舍 ,你好道儿!你这里坐着,点得你媳妇来駡…
敢仔:(1).犹敢情。自然,当然。《红楼梦》第二九回:“ 凤姐 听説,笑道:‘老祖宗也去?敢仔好!’”…
倒胃口:(一)、因为腻味而不想再吃:再好吃的东西吃多了也倒胃口。(二)、比喻对某事物厌烦而不愿接受:就…
鸡肉:鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。例句…
蔬菜恐惧症:蔬菜恐惧症 - 现象 蔬菜恐惧症是对某种特定的物体或情景有不合理的害怕。当患者接触这些物体…
合吃族:合吃族,是快节奏城市生活中诞生的一个以年轻人为主的消费群体。在众多新兴的网络社区、论坛里,常有…
饭钱:吃饭吃菜而应付的费用。 郁达夫 《给一位文学青年的公开状》:“第二监狱里的饭,虽然没有今天中午我…
隐形盐:隐形盐 -简介 隐形盐,是指生活中日常用盐虽少,但不知不觉很多人摄入了都不知道,比如油条、面包…
锅包肉:食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精…
命小福薄:命运不好、没有福气。《红楼梦.第二六回》:「我知道我的命小福薄,不配吃那个。」
五味杂陈:甜、酸、苦、辣、咸一起涌上心头,体会不出是哪种味道,形容人的心情不好受。
公筷母匙:用餐时,为了保持卫生,避免疾病传染,公众挟菜、取汤时另置的筷子与汤匙。如:「如今吃饭,除了个…
不是味:味道不正、火候不够。如:「这道宫保鸡丁炒得不是味。」、「他这么年轻,老歌还唱的不是味。」心里不…
吃眼前亏:当面受窘失利。《官场现形记.第一七回》:「好汉不吃眼前亏,且让他一步,再作道理。」
儿菜:拼音:ér cài 解释:是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶…
口蘑:蕈的一种,有白色肥厚的菌盖。供食用,味鲜美。 张家口 一带出产的最著名,故称。 王统照 《号声·…
大盆菜:一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜。起源于南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友…
天下第一菜:在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏…
着呢:表示程度深,有时带有说服对方的意味:他聪明着呢(可别以为他笨)。街上热闹着呢。这种瓜好吃着呢。他…
菜鸟:从字面上来看菜鸟一次好像是指一种吃菜的鸟类或一种鸟 其实不然 那么菜鸟一词是怎么来的呢?以前人们…
进门盏:旧时待客礼节,客人进门先敬以一杯酒。《金瓶梅词话》第六回:“妇人撮下笑来道:‘乾娘来得正好。请…
别陈异馔:谓另进陈异味之菜肴也。《周书·长孙澄传》:「澄操履清约,家无余财。雅对宾客,接引忘疲。虽不饮…
威鸡嘢:"威鸡嘢"一词,汉语谐音为”歪该野“,广西玉林市方言,多用于形容食物好吃、营养价值高、色香味俱…
独食:独:单独,只有一个。食:吃;吃的东西。独食的意思有两种:1、比喻独占利益,不让别人分享。2、单独…