发酵酒:酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,如啤酒、黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。
丕酒:指厚酒,醇酒。《元典章·户部·酒课》:“葡萄酒浆虽以酒为名,其实不用米麯,难同醖造丕酒一体办课。…
乳酒:(一)、酒名。因用马乳葡萄酿制,故名。(二)、即马奶酒。
汽酒:含有二氧化碳的酒,用某些水果酿成,有葡萄汽酒、菠萝汽酒等。
蓝悦香槟:蓝悦葡萄起泡酒,是世界上第一款蓝色香槟。
杷榄:植物名。其仁甘香如杏仁,花如杏花而色微淡,冬季开花。 元 耶律楚材 《赠蒲察元帅》诗之二:“葡萄…
味美思:即苦艾酒。一种以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前饮用。
浅嚐:稍微的品嚐。如:「爸爸喜欢在饭前浅嚐一杯葡萄酒。」比喻不深入。如:「浅嚐即止」。
色酒:用葡萄或其他水果为原料制成的酒,一般带有颜色,酒精含量较低。
期酒理财:所谓期酒概念的理财产品,就是指在葡萄酒尚处于窖藏期未成熟时以理财产品的方式向投资者发售,在葡…
乾葡萄:晒乾之葡萄也。后魏、贾思勰《齐民要术·种葡萄》:「作乾葡萄法,极熟者一一零压摘取,刀子切去蔕,…
葡萄:[释义](1) (名)藤本植物;果实成串;味酸甜、多汁;是常见的水果;也是酿酒的原料。 (2) …
圣餐:基督教(新教)的一种宗教仪式。礼拜时,教徒们分食少量的面饼和葡萄酒,表示纪念耶稣。传说耶稣受难前…
亚美尼亚:西亚内陆国。在外高加索地区。面积2.98万平方千米。人口376.3万(1996年)。首都埃里…
香槟酒:含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒,因原产于法国香槟(Champagne)而得名。
美容酒:拼音:měi róng jiǔ 解释:红酒为什么能得到如此推崇,原因是由于酿造红…
格鲁吉亚:西亚国家。在外高加索地区。临黑海。面积6.97万平方千米。人口约550万(1990年)。首都…
葡萄酒情人节:葡萄酒情人节 (Wine Valentine's Day),10月14日这一天恋人们轻啜…
期酒师:期酒师 - 简介 期酒,法语En Primeur,英语Future wine,指的是将素有液体…
白兰地:英语音译词。酒名。用葡萄、苹果等发酵蒸馏制成。含酒精量较高。除用作饮料外,医药上用作兴奋剂。
有氧酵解:由于缺乏一种酶(肌肉中无分解6-磷酸葡萄糖的磷酸酯酶),肌糖元不能直接分解成葡萄糖,必须先分…
新宠:新近受到宠爱的人或受人喜爱的事物:这种品牌的葡萄酒成为餐桌上的新宠。
马乳:(1).马奶。《汉书·礼乐志》“师学百四十二人,其七十二人给大官挏马酒” 颜师古 注引 汉 李奇…
弥撒:拉丁语音译词。天主教的一种宗教仪式。用面饼和葡萄酒来象征耶稣的身体和血,以祭祀天主。
枣儿红:烧酒的一种。《通俗常言疏证》卷四引《通州物产志》:“烧酒有米烧、麦烧各种。米烧有木瓜、玫瑰、乔…